Monthly Archives:
styczeń 2023
Honduras Finca la montanita
✻
V60 (+1 oczko, 89-91 stopni), Aero (90 stopni, + 3 oczka) delikatna, owocowa (ciemne owoce), lekko kwaśna naprawdę super kawa
El Oregano
✻
Guatemala przyjemna kremowa z lekką nutą kwasu owocowego, raczej słodka (+1 oczko temp 90 mniej)
Region:
Huehuetenango
Odmiana:
La Maravilla
✻
Ciekawa Guatemala lekko słodka, wyraźnie kwiatowo-owocowa bardzo lekki kwasik
V60 Start 88 stopni, 2 etap 90-92
Czas + 15s
Aero +2 [...]
Nestor Lasso
✻
Kolumbia świeżutka i w super cenie, dobra ale nie powala jak manhattan warta każdej wydanej złotówki 🙂
V60:
+ 1 oczko,
Temp 92-93 [...]
Się przelewa owoc
✻
Przyzwoita kawa poranna (dalej poszukiwanie trwa) i pod aero, subtelny kwasik i owocowe nuty
+2 kliki młynek od standardu
Aeropress:
