Metody parzenia:

Ulubiona metoda V60, posiadam V60 1 (mały do 300ml) oraz większy V60 2.

Kolejna alternatywa to Aeorpres metoda używane przeze mnie:

• Woda 90 stopni i 240ml
• Ziarno +2 oczka na młynku i 15g kawy
• Czas 1:50-2:10

Dokładnie to ustawienie klasyczne aero, wrzucamy kawę zalewamy całą wodą, merdamy 3x odczekujemy do 1:45 znowu merdamy i wyciskamy przed pierwszym pssyt kończymy (obracamy trzykawę).

Młynek:

• Comendante C40 Black Nitro Blade ustawiony na 34 oczka (wszystkie odniesienie są od tej liczby z tym że jeżeli +2 mielimy drobniej czyli 32 😉 jeżeli – to mielimy grubiej),
•  Timemore C2 Black bardziej poręczny i szybciej mielący, jakość zmielonej kawy nie odbiega znacząco od Komendanta  (kiedyś zmierzę na ile oczek ustawiony)