Blog
Kostaryka – Finca Volcan Azul
Bardzo przyzwoita kawa nie do końca mój smak. Wyraźnie smaki fermentacji i rumu 🙂
Region: West Valley
Odmiana: H1
Obróbka: Natural [...]
Etiopia Gerba Dogo
Kupiona jako poranna kawa. Bardzo przyzwoita mocno herbaciana z wyraźnymi nutami owocowymi.
Region: Guji
Odmiana: Heirloom
Obróbka: Washed
Kenia – Algieba
Kupiona jako poranna kawa. Bardzo przyzwoita i „soczysta” w tej cenie rewelacja!!
Region: Kimbu
Odmiana: Ruiru11, SL28, SL34
Obróbka: [...]
Kenya – Gakuyu-ini
Największe rozczarowanie ostatnich miesięcy. Ani pazura ani zaskoczenia, kawa dobra i tyle, zero owoca-kwasiku, mocno nijaka. [...]
Kenya – Karani AA
Kawa bardzo dobra, nie był to typowy dżemik ale przyjemnie kwaskowa. Idealnie dopasowała się wyjazdowo pod Aeropress i colda
Region: [...]
Kenia – Ruka
Kawa jak to kenia mocno owocowa nie rewelacja ale bardzo przyjemna i pijalna.
Region: Nyeri
Odmiana: SL28, SL34, Ruiru
Obróbka: Washed
Antidotum – Brasil
Kawa zupełnie nie „moja” zwykła brazylka bez pazura ale kupiona przez osobę której dzemiki nie smakują ;). Kawa kremowa delikatna, na [...]
El Liano – Guatemala
Bardzo dobra kremowa, słodka a zarazem owocowa i lekko kwaśna. Naprawę super połączenie
Region: Acatenango
Odmiana: Catuai
Obróbka: Washed
El Salvador – Puerto Arturo
Kupiona jako ciekawostka, dobra czuć owoc, słodki owoc 🙂 temp niższa
Region: Apaneca
Odmiana: Pacamara
Obróbka: Natural
Kenia – Kiganjo
Bardzo dobra kawa, dużo owoców (trochę brudku przy za wysokiej temperaturze +97 najlepsza przy 94)
Region: Kiambu
Odmiana: SL28, [...]